sábado, 2 de febrero de 2008

Lago Chaubunagungamaug

Situado entre Boston y Hartford, con una dimensión de 5 kilómetros de largo y dos de ancho, no es únicamente reconocido por ser un afamado lugar de pesca y por significar un importante cruce de territorios tribales que antaño constituyeron estas tierras... Lo que habla de él es su nombre, que si es ya de lo más impronunciable, es justo la versión corta para que los visitantes y lugareños no sufran con el enorme trabalenguas que supone su nombre completo, el verdadero nombre del lago de la pequeña ciudad de Webster en el estado de Massachusetts, dado por los indios Nipmuck a la llegada de los pioneros ingleses con sus enormes ansias de conquista.

Chargoggagoggmanchauggagoggchaubunagungamaugg
quería decir: "Ingleses en el territorio de los Manchaug, en el lugar de reunión y pesca de la frontera" aunque un editor del periódico local, el Webster Times, le dió una traducción alternativa en los años veinte: "tú pesca en tu lado, que yo pescaré en el mío, y nadie pescará en el centro", quedando como la traducción más popular. Hoy es, al parecer, el lugar con un nombre más largo en los Estados Unidos y con sus 45 letras se convierte también en el 6º más largo del mundo. Unos lo llaman por la versión corta, que es también la registrada en el Departamento de Interior de los Estados Unidos, y otros simplemente lo reconocen como lago Webster.

Berlinea de Maxdata

El tamaño de los ordenadores portátiles decrece... Ya hablamos hace un tiempo del Toshiba Libretto y más tarde del Asus Eee pero el mercado sigue creciendo en vista a los muchos consumidores que apuestan por un equipo de escaso peso para navegar y mover toda una oficina a cualquier lugar sea mar, montaña o el parque más cercano a casa... Unos, como el primero son sofisticadas máquinas con todo lo necesario; otros, los más demandados en este momento, algo más escuetos en prestaciones pero sin que les falte una buena conexión a internet, via wifi, reproductores de música y video, soluciones ofimáticas y un largo etcétera... El último en aparecer ha sido el Berlinea de Maxdata, ni tan limitado ni tan avanzado, justo en el punto medio... Con una pantalla de 7 pulgadas se hace un equipo de bolso y bolsillo. De las 17 a las 7 es cuestión de movilidad, y hoy muchos elegimos la movilidad.

viernes, 25 de enero de 2008

"Liberación" De Libros - 26 Enero

La Editorial Seix Barral llevará a cabo mañana la "liberación" de mil libros en cooperación con Bookcrosing. El acto tendrá lugar a las 11:30 horas en Madrid (plaza de Oriente); Barcelona (plaza de la Catedral); A Coruña (Paseo Marítimo-Cantones o en el café Macondo en caso de mal tiempo); Ávila (plaza de la Catedral); Bilbao (Jardines de Albia); Ciudad Real (Café Local); Girona (plaza de la Constitución); y Ferreries (Menorca) (Plaza de España). Además, participarán de esta iniciativa las ciudades de Santander (Jardines de Pereda); Sevilla (plaza de España del Parque María Luisa); Tarragona (Paseo de las Palmeras); Valencia (Estación del Norte); Valladolid (Plaza de España); y Zaragoza (Plaza de San Francisco a las 17:00 horas). El motivo de este evento es la celebración del cincuenta aniversario del Premio Biblioteca Breve (1958-2008) y se extenderá al otro lado del Atlántico celebrándose también en Buenos Aires, Córdoba y Rosario (Argentina) y en México D.F. El término "liberación" referente al libro nace con Bookcrosing y su deseo de que la gente lea sin más. Liberar el libro es dejar aquel ejemplar ya leido en cualquier lugar de paso, en la mesa de una cafetería, en un transporte público... en espera de que alguien lo encuentre, lo lea y vuelva a dejarlo libre... Bookcrosing provee a los registrados (es gratuito) de etiquetas para identificarlo y para que quién lo encuentre entre en el juego Bookcrosing... comentarlo en su página... seguirle la pista... ir de caza (si quieres leer algo en concreto sólo es cuestión de acecharlo e ir a por él)... hacer amigos... La iniciativa ya recorre el mundo como los libros que han cruzado fronteras en aviones, trenes y autobuses... Son libros que acumulan kilómetros e historias que contar.

martes, 22 de enero de 2008

Rusia En El Mar Negro

No sólo a los dubaities les ha dado por hacer islas artificiales de alto standing... ya son muchos los que piensan en como sacar rendimiento al nuevo modelo urbanístico y de entre ellos, es a tener en cuenta este mapa de Rusia que una empresa japonesa está creando en pleno Mar Negro, cercano a Sochi. Es un ambicioso proyecto de cara a las Olimpiadas que se celebraran en Rusia en el 2014, donde Sochi será el lugar de residencia de los deportistas y los organizadores han pensado que nada mejor que esta isla artificial para recibirles. La idea será que una parte sean alojamientos temporales y otra viviendas para los que quieran comprar un hogar en un bonito paraje ruso. Evidentemente los precios serán caros además de que la zona es considerada de cierto riesgo sísmico. Aún así la empresa encargada de la construcción está especializada en edificar sobre este tipo de terreno y asegura el éxito total del proyecto.

viernes, 18 de enero de 2008

Xabier Gutiérrez y Sus Recetas Sencillas

Xabier Gutiérrez es unos de los elementos de peso de la factoria Arzak. Licenciado en Psicología por la la UPV, terminó en la cocina con el gran Juan Mari Arzak. Le encanta viajar y conocer distintas cocinas; cuanto más lejanas, más divertidas y le gusta todo lo que tiene motor y sea autónomo... como él. Ya ha escrito algunos libros enfocados sobre todo a conocedores de la cocina, pero con ‘Recetas Sencillas Para Novatos Y Cocinillas Del Laboratorio Arzak’ quiere llegar a los que no siempre nos atrevemos, a los que vemos inalcanzable poner en nuestra mesa un plato con el sabor y la experiencia de los grandes. Ofrece más de mil recetas posibles y un montón de trucos y formas muy originales de preparar y presentar. De hecho, el libro es un impulso y una ayuda para desmitificar la cocina puesto que, en algunos casos (igual más de los que podemos pensar) se puede sustituir la lechuga por el tomate, la merluza por la pescadilla, el melón por el mango o el orégano por el perejil o el romero… y no pasa nada. Perdón, sí pasa: queda distinto, pero no peor. En muchos casos tampoco sucede nada especial si no tenemos la proporción requerida de un ingrediente; si espolvoreamos dos mitades de tomate con 30 g de queso en vez de con 60 g, nos sabrá un poco menos a queso, pero se reforzará el sabor del tomate ¡qué también está muy rico! Pero aquí encontraremos las proporciones concretas, para que las respetemos en un primer momento y, cuando vayamos cogiendo confianza, nos las saltemos “a la torera”, variando esa cocina y elaborando la nuestra propia. Pero eso es para más adelante… por ahora, Xavier afirma conformarse con ver cómo el libro se va ensuciando por la cocina, se llena de lamparones de grasa y se va ajando con el uso casi diario, señal inequívoca de que nos gusta y de que estamos sacándole provecho.

martes, 15 de enero de 2008

Noches De Viernes Al Sur De Texas

La segunda temporada de Friday Night Lights ha terminado de rodarse con los 15 episodios de los que se tiene guión hasta el momento (la primera fueron 22)... Como es sabido, la penosa huelga de guionistas está fustrando el trabajo de muchos y buenos profesionales... Si la huelga no termina a tiempo la temporada acabará aquí, el 8 de Febrero con tan sólo 15 episodios. La serie avanza ganando nuevos seguidores que en un principio desconfiaron del formato informal y del estilo único de contar la historia de un grupo de amigos en las noches de viernes de Dillon en Texas. A nuestro país llegó a través de canales privados y no hay de momento proyecto de pasarla a abierto... Afortunadamente, somos muchos los que la descubrimos por la recomendación de alguien y nos hicimos con ella. Ya esperamos ver los nuevos episodios aunque sean pocos... Nos esperan muchas sorpresas, un nuevo entrenador que nos hará extrañar a Taylor, una familia Taylor enfrentando nuevos retos, entre ellos un bebé... un Landry con más protagonismo, rivalidades entre Saracen y Smash... En el fondo, la vida de una pequeña ciudad al sur de Texas... asuntos de todos los días...

Museo Thyssen-Bornemisza En Málaga

Al fin el proyecto soñado por los malagueños ha unos años comienza a tomar forma. El acuerdo ha sido firmado y el Palacio de Villalón, edificio que albergará la colección, esta siendo rehabilitado. Málaga tendrá su Museo Thyssen. Las obras que conformarán el nuevo museo en unos tres años serán obras de un conjunto de artistas que jalonan la historia del arte español de los últimos siglos, especialmente del XIX y del XX. Este inmueble del siglo XVI también recuperará con el museo su antigua gloria, ya que actualmente se encontraba en una pésima situación. El alcalde De la Torre planea, mientras tanto, exponer estos fondos en el anexo del Museo del Patrimonio. Como muchos otros, el Museo Carmen Thyssen-Bornemisza pretende contar con una sala de exposiciones temporales que será «una vía para futuras colaboraciones» con la baronesa o el propio Museo Thyssen de Madrid. Muchos fueron los pretendientes en estos últimos años de la colección que vendrá a Málaga, pero los cuadros de Goya, Zurbarán, Sorolla y Romero de Torres, entre otros, tenían su futuro marcado en nuestra ciudad desde que visitaron Málaga para una muestra en el Palacio Episcopal.

jueves, 10 de enero de 2008

Acción Por Un Turismo Responsable

En el año 2003, tres organizaciones no gubernamentales catalanas: ACASC, Sodepau y Xarxa de Consum Solidari, se unieron para formar una plataforma común, la "Xarxa per un Turisme Responsable - Red por un Turismo Responsable ". Dos años más tarde crearon un portal web donde exponer sus ideas al mismo tiempo que tomaron una personalidad jurídica propia bajo el nombre de Acció per un Turisme Responsable - Acción por un Turismo Responsable (ATR).

Básicamente, el propósito de 'Turismo-responsable.org' es ser un foro de reflexión sobre el turismo y el desarrollo. Viajar se ha hecho algo cotidiano y ahora miramos hacia lugares más distantes, más imposibles, más rurales... Pero estos lugares son en sí mundos frágiles que en manos del turismo indiscriminado pueden encontrar su destrucción muy rápidamente. Un turismo responsable supondría la única forma de llegar a ellos... Un turismo que se integra, que permanece lo justo, que pone sus manos al servicio de la comunidad... Viajar a ciertos lugares no es cuestión de ocio pasivo, sino de ocio solidario. 'Turismo-responsable.org' lo ha entendido y quiere transmitirlo... contagiarlo... a través de su página y de sus iniciativas.

Dakar Solidario

Con la anulación del Dakar se trabajaba para encontrar un destino al enorme cargamento en manos del equipo del Dakar Solidario. La primera intención era dejarlo en Marruecos, donde también es necesario y olvidarse de entrar en el territorio mauritano, pero afortunadamente al fin la caravana solidaria llegará en los próximos días a Nuakchot, la capital de Mauritania. Marc Coma y Nani Roma, los pilotos oficiales Mitsubishi Ralliart y KTM estarán allí aunque sin competir. El rally es para muchos pilotos, no sólo aventura, sino compromiso con las personas y tierras que han llegado a amar a través de años recorriéndolas. La tarea merece la pena, se repartirán 14 toneladas de material médico y sanitario que el pueblo necesita con urgencia. Ahora, como comenta Jesús Latorre de Racingpasion, sólo nos queda esperar que 'los propios habitantes de Mauritania sean los que siembren la cordura, y acallen a esos pocos que han hecho que la prueba se suspenda, y que el año que viene se den las circunstancias propicias para que de nuevo el rally lleve a África toda esa ayuda tan necesaria.'

martes, 8 de enero de 2008

El Perdón De La Naturaleza

A unas horas de Santiago de Chile encontramos el Archipielago Juan Fernández... Alcanzar estos cráteres volcánicos es ya toda una aventura en sí misma... Las primeras tres horas de viaje se realizarán en una pequeña avioneta, luego será media hora de travesía en una polvoriento camión y dos de caminata hasta llegar al barco de pesca que nos dejará en la capital, Juan Bautista. El recibimiento será inesperado... un mar de pieles cubriendo el llamado Rocky Cave. La naturaleza sabe como perdonar... Hasta comienzos del siglo XX los isleños cazaban centenares de focas dejando a la especie al borde de la extinción, pero desde que la caza se convirtió en ilegal, los preciosos animales han regresando creando tan bonito manto a la entrada del lugar. Es de esas cosas que pocas veces se pueden ver en la vida, y en Juan Fernández es el lugar para hacerlo. Si 2008 es el año y queremos vivir la aventura... en Isla Robinson Crusoe tienen todos los datos de como llegar e información sobre la estancia.