viernes, 4 de mayo de 2007

Diseñan La Mesa

Diseño, creatividad e investigación se han convertido en el principal detonante que hace que un restaurante o su chef lleguen a lo más alto. El 'Mousse de chocolate ahumado' de Arzak, los 'Kiwis gratinados' de Arguiñano o incluso la 'Tortilla de patatas de paquete' inventada por Ferran Adrià. Hoy la cocina es un laboratorio de sabores, colores y éxito, tanto que nuestros mejores cocineros son hoy los mejores de mundo, reconocido por revistas y expertos a nivel internacional.

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