viernes, 27 de abril de 2007

Cocina Con Rosas


¿Imaginas cocinar con rosas? Sí, con rosas.... La cocina con flores está de moda... y de entre estas las rosas siguen siendo las más utilizadas. ¿Te atreves?
Los ingredientes son: un pollo troceado, algunos pétalos de rosas silvestre, una pizca de azúcar, una pizca de canela en polvo, un vaso de vino blanco suave, aceite y sal.
Frie los trozos de pollo en muy poco aceite, hasta que estén dorados. Añade la sal, la canela, el azúcar, los pétalos de rosa y el vino blanco. Deja cocer durante media hora. Sirve y pon la salsa colada por encima.

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